Description

En un huerto podemos cultivar el amor de los ni os por el aprendizaje, su aprecio por la alimentaci n saludable, y su conexi n con el mundo natural. Con visi n, entrega, y una buena dosis de trabajo duro, educadores y familias en todas partes del mundo est n quitando cemento, plantando semillas, y cultivando huertos escolares porque creen que los ni os necesitan aprender haciendo las cosas en un contexto que les importa. Necesitan saber que la comida saludable puede ser deliciosa; y necesitan saber, en lo profundo de su ser, que son parte de una enorme y bella red de vida.

Por lo tanto, en patios escolares y espacios comunitarios en todo el pa's, ha nacido un movimiento. Como consecuencia, han surgido nuevas preguntas. La m's importante de ellas es: c mo hacer el mejor uso de estos huertos para conseguir nuestras metas y brindarles las mejores experiencias posibles a todos los ni os? En La ense anza en el aula de la naturaleza: principios fundamentales del aprendizaje en los huertos educativos, Nathan Kennard Larson comparte una filosof a de c mo ense ar con un huerto. Apoy ndose en sus a os de experiencia y respaldado por la investigaci n, Nathan ha delineado quince principios rectores para los que ense an con huertos. Estos principios y mejores pr cticas se ilustran mediante historias interesantes del campo. El libro contiene ilustraciones atractivas de la muralista Becky Hiller y conexiones a trabajos de investigaci n proporcionadas por Alex Wells y Sam Dennis de Environmental Design Lab en la Universidad de Wisconsin.